Véritable visionnaire en matière d’alimentation animale, Jean Fontaine est le fondateur de Jefo, chef de file mondial dans le domaine des solutions nutritionnelles non médicamenteuses pour les animaux.

Jean Fontaine a toujours fait preuve d’une fibre entrepreneuriale peu commune. Lancée en 1982 alors que le jeune agronome vivait encore chez ses parents, l’entreprise compte aujourd’hui environ 350 personnes à son emploi au Québec, exporte dans 80 pays et affiche un chiffre d’affaires de 400 millions $. Elle contribue également à la vitalité économique de la région de Saint-Hyacinthe où elle a maintenu ses activités et la plupart de ses infrastructures.

L’entreprise a commencé par commercialiser des additifs non médicamenteux de haute performance pour les animaux de ferme, mais c’est en 2000 qu’elle a pris un virage majeur lorsqu’elle s’est orientée vers une nutrition de précision visant à favoriser la santé sans antibiotiques. Elle propose des produits naturels - une combinaison d’acides organiques et d’huiles essentielles permettant de contrôler la population bactérienne et de favoriser l’immunité - afin de réduire et même d’éliminer l’utilisation d’antibiotiques dans les élevages.

Homme d'affaires influent dans la région maskoutaine, reconnu pour sa contribution à la croissance et au rayonnement de l’industrie agricole, Jean Fontaine s’illustre aussi par son engagement envers la collectivité, notamment à la Faculté de médecine vétérinaire.